BGM:陽だまりにて和む猫
嗯,诸君好。
最近的KeyFC怨念有些重呢……果然是临近考试诸君心情紧张么……
于是,为活跃气氛,吾人跑出来晒一下晚饭好了=v=
欢迎诸君的吐槽·指正=v=
曾经,我以为国外的生活很轻松。
像《生活大爆炸》里隔三差五下馆子神马的……
来到这里后我才发现……
根本就不是这样啊OTZ
馆子倒是遍地都是……不过咱真心吃不起啊- =b
在赤字面前,吾人毅然决定捡起自考上大学后就开始荒废的厨艺,自己做饭自己吃- =b
由于昨天一时失误,米倒多了结果煮了平时两倍量(- =b)的饭,所以今天就恰好做杂炒饭了。
嗯,那么,开始了。
这便是炒饭
由于咱厨房的灯泡昨天瞎了两个- =b,所以图片可能会有些暗- =b
首先,食材:速冻玉米粒、速冻豌豆粒和胡萝卜粒(没办法,新鲜的太难保存了- =b),虾仁、牛肉
鸡蛋、葱、隔夜饭:
调味料:盐、味精、食用油
鸡蛋打匀,牛肉、虾仁切成丁、葱切成葱花:
准备工作完成后开始炒=v=b
热锅,将残留水蒸干后倒入适量油,恰好铺满底面一层为宜:
手放在油上3cm左右处,感受油温,微微烤手时表示足够热了:(请不要在意咱的爪……)
油热后倒入打好鸡蛋糊,均匀铺成一层:
煎的差不多了时将其对折,然后推到一边就好,目前还不需要打碎:
加入牛肉丁,大火快炒,待锅上方恰好无水汽时表示炒好:
加入虾仁,快速翻炒,这个要比鸡蛋和牛肉需要的时间都少:
虾仁炒好后扣入饭团,用饭铲将其拍散:
翻炒同时使用饭铲尖将鸡蛋切割,并将饭和菜混合均匀,而后加入豌豆、玉米和胡萝卜丁:
再炒2min左右,加入葱花,混合均匀,同时及时将沾底的米饭刮下来,以防糊底。
翻炒均匀后加入盐、味精,拌匀即可出锅:
0
切……怎么又写成教程帖了- =b
写完下潜……刚刚算是完成Housework了……
结果还有坑爹的Homework……- =b
这便是咱的日常了。
平时咱就是这样过日子的- =b
以上