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【麻婆豆腐烹饪】Harmonic Tofu: Version 1

[ 9671 查看 / 10 回复 ]

Harmonic Tofu: Version 1 使用现成调料和肉酱,制作难度极低,是麻婆豆腐烹饪大赛的抛砖引玉之作……




原料为嫩豆腐半盒,李锦记麻婆酱四勺,辣味肉酱半盒,初榨橄榄油若干……





本人的刀工非常一般……很久没切过豆腐了……





此乃用来榨香和增加“麻”味的花椒……





油锅热后,放入花椒,一会儿就有花椒油的香味……




放入李锦记麻婆酱和肉酱




快速炒动后初步呈现出麻婆豆腐酱的颜色……





此时放入豆腐,加开水,开大火煮





几分钟后,嫩豆腐就基本上熟了……




此时出锅,浇在饭上,完成

整个过程大概10分钟左右……

此为极其简易的Harmonic Tofu: Version 1形态……




一个人的房间,一个人的厨房,一个人的麻婆豆腐,只有和天使面对面吃了……

我真的喜欢麻婆豆腐吗?

其实在看Angel Beats!以前也没什么感觉,我不得不佩服麻子可以把日常生活中的普通元素赋予深刻内涵的能力……






来,天使吃一勺,我也吃一口……这就是独自一人通宵写作业的夜晚那深深的寂寞吗……





最后穿越一下海星……





我突然发现这纸花用来做餐点装饰非常好……


李锦记麻婆酱其实辣味一般,麻味倒是还够,还没达到天使最喜欢的激辣程度……

希望以后有空来开发Harmonic Tofu: Version 2形态……



嗯,这就是一个人写作业的普通一天,和一碗普通的麻婆豆腐……
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评分次数

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    lz我陪陪你好了..(深夜醒來又睡不著的說...)
    天使那個麻婆豆腐...顏色鮮紅...感覺上已經超越一般的麻婆豆腐了(還是視覺上的問題嗎!?)
    ps:晚上和天使吃豆腐別有一番風味呢- -
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    倒數第三張照片,我看到以前思謙自己作飯跟玩偶共餐的情景 = =|||
    天使的麻婆豆腐已經超越一般視覺+1
    然後這是何等的寂寞阿........
    水羊不可一日無牡丹!!!
    你今天膜拜牡丹神了沒??
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      改天 我也做个
    应该不是很难,虽然4年没进厨房了
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    不知怎麼,看著一個巨型屏幕,和一碗對比起來很少的麻婆豆腐,
    看起來十分孤獨,也有種莫名的悲傷。
    不禁令人想著樓主一人獨自寫作業的背影呢。
    也許是我想太多了。
    話說,袋鼠国驚見李錦記!

    另:為啥要叫harmonic tofu...會分身的頭腐!?
    最后编辑scord 最后编辑于 2010-05-21 21:34:29
    Quis custodiet ipsos custodes?
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    就天使麻婆豆腐的那個顏色來看...似乎是加了份量不少的辣椒油。哪位有勇氣試試?

    注意,各位有愛的參與之餘,還請小心一下自己的喉嚨,不是人人都受得了的。
    帶我走吧,無論多遠的地方

    然後,世界成了兩人的伊甸
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    应该要做成动画里那种鲜红色才有视觉冲击效果……
    话说咱最怕吃辣的东西…………………………
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    lz很有爱,不多会入厨房的路过- -
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    求LZ海星上手的方法...................
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    应该要做成动画里那种鲜红色才有视觉冲击效果……
    话说咱最怕吃辣的东西…………………………
    =========================
    支持,希望能看到恐怖的麻婆豆腐!(这是哪门子道理?)

    不过这个有板有眼,GOOD,就是煮得太少了,煮多一点给我们吃吧。
    最后编辑Eriway介 最后编辑于 2010-05-23 16:38:34
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