唔。。于是现在是情人节的最后三小时。。。=w=
看到手制巧克力,忽然想起其实今天烤了蛋糕来着。咳~
于是赶紧把蛋糕从冰箱里掏出来拍个照先。
明天就要被大家吃掉了!TAT~
只是第二次做Cheesecake,不过是情人节限定菜谱哟~ > <;
浓郁的cheese里拌入了好多好多融化的白巧克力。
巧克力的加工方法也是隔水加热。要化开到和油那样的程度才方便和cheese混匀。
(不过这样下来就让本人完全没有了胃口。。)
鸡蛋和cream大概也可以增加甜美的感觉吧。唔。。
奥利奥饼干打碎,再加入黄油做饼底。
紫色的那个是手制果酱哟~用的是raspberry加上糖和玉米粉,酸酸甜甜就算抹在吐司上也很好吃~ n_n
想要写字果然还是有难度。。。所以最后只是做了简单的花纹。>w<
盖上保鲜膜趁热塞进冰箱,导致水蒸气凝结又滴回到蛋糕里。。
变成看起来水水的感觉了。。。- -|||
其实我最喜欢的是这只天使。。。> <
揭开地球的盖子,往里面塞很多的love。。
嗯。。于是主题就是,what the world needs is love。
是很旧的版本,所以便宜入手。。。
其实还是要二十几刀啦。。OTL
满屋子飘满了cheesecake的甜香,导致食欲全无摆在面前的晚饭凉了又热还是吃不下。。。。= =|||
Cheesecake神马的最讨厌了。。TAT
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要是不寂寞。。干嘛蹲家烤蛋糕捏。。。。。T—T