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一个极少人知道的食物-“炒豆”,我来教会大家如何炒

[ 4793 查看 / 11 回复 ]

首先,准备一些黄豆。份量可以自己决定,你能吃多少就选多少。
大家可以挑出一些坏掉的豆。

1、准备若干黄豆
2、准备一只碗
3、准备锅铲、锅、煤气炉/电磁炉/……、
4、开准备一台风扇、空调也可以。
5、开火,将锅烧到适当温度(可以感觉到有热气)
6、在锅是干燥的情况下并且是热的情况下,将全部黄豆放进锅里。
7、适当炒一下
8、火力不可太大,适当就可以,如果可以的话火力为“最小”
9、等待黄豆“跳起”,就是看到一粒黄豆跳起来,就可以炒了,这下子必须要使劲炒,不可以停下来。不然黄豆会焦掉的。
10、你可以闻到一股前所未有、从来没有闻过的香味。请不要陶醉其中,继续炒。
11、热吗?当然,因为是夏天,开风扇吧。
12、你会看到一些黄豆焦了一点点,差不多可以了,【黄豆跳起来 - 4、5分钟左右】,你就可以熄火了。这个很难说啊,额,你判断吧。
13、记住黄豆跳起来的时候你必须要不停地炒,不然会全部变碳的。
14、熄火之后,可以选择让黄豆躺在锅里,也可以选择让黄豆躺在碗里,你不可以吃。
15、你必须要让黄豆变冷了,不再热了才可以吃,因为会上火热气,而且还不爽口。
16、黄豆凉了,你可以吃了,你会发现,在美妙的香气下,黄豆的香气带入口里,嚼碎,美妙的爽快感,香脆的黄豆。(变凉了,黄豆会变得非常脆,也会非常香)

大功告成。可以看图了。
我刚炒完的。正在等待它们变凉。








大家有空的话可以尝试一下。
记住尝试过的同学要来这里回复说说感想哦?

材料简单方便,费时不超过10分钟。
不想跑来跑去买零食?没有零用钱?来把,尽管炒吧!
不过不要吃那么多,会热气。喝点凉茶。
窝在电脑前上网==,半夜三更不想下楼买东西吃,很饿?空腹?可以选择拿颗黄豆嚼嚼。
当零食吃。。。
最后编辑天空中的记忆 最后编辑于 2013-06-15 21:18:55
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    恋は一瞬、妹は一生。
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    卖相不错哦!

    站在最低点,仰望最高处
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    灑豆子的季節到了嗎~?  XD
    炒豆子,我母親也買過
    香香又脆脆,很棒的零嘴
    可鹹可甜
    水羊不可一日無牡丹!!!
    你今天膜拜牡丹神了沒??
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    阿列,思兼竟然不是楼主 字数补丁
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      同楼上。
      看到标题第一反应是思兼的帖子

      小时候好像吃过炒豆,长大后没有发现哪里有卖,就再也没有吃过。
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      我看到照片第一眼還以為是臺灣經典美食『鵪鶉茶葉蛋』哩...
      嘛...算了...看起來很美味...我現在也肚子很餓...但是...
      沒有黃豆啊啊啊啊啊~~~~~~~~
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      看到炒豆想到了很多公式的说。。。。
      玉米+黄油=>微波炉=>奶油爆米花
      花生+奶油=>微波炉=>奶油花生
      浸透的黄豆+黄油=>微波炉=>1.甜黄豆
                                  2.玩具枪的子弹【诶~楼下的小孩子说装不进去。。】
      呵呵
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        楼上微波炉好顶赞 所谓万能大杀器。
        学校门口炒货店最便宜的就是炒黄豆 记得某次现金流断了3块钱炒黄豆吃一天还不觉得饿
        不过黄豆这种东西吃多了肠道会有意见的 不是环境友好型食物
        油脂和蛋白质含量较高容易长肉。
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          可以把上面所有“黄豆”转换成“糯米”
          于是获得:“炒米”
          大米2.0~
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          思兼的话应该会用更苦逼的标题(死

          这么炒黄豆的话还真没有吃过-w-(好想试试

          这个就要问本人了2333(我才不会上当
          最后编辑Key_Player 最后编辑于 2013-06-16 23:08:40
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