最近在看《文学少女》轻小说,被深深地吸引了。很久没读小说了,这种阅读的幸福感有些久违了。刚好临近周末,于是一时兴起,自己折腾了一套文学少女套餐,拿出来晒一晒。
首先是备足了一锅浓浓的骨汤
嘛~为了这骨汤,昨晚花99元新入手了一口高压锅,早上9点就开始小火慢炖我的美味猪骨汤,我是勤劳的小蜜蜂~><
接下来是准备做香辣酱的材料
左边是昨天去超市买的用荞麦和黑芝麻磨成的粉末,右边就是自己切的辣椒段啦,连辣椒籽也一并都收入碗中!
然后是莴苣和骨肉相连
其实本来没有骨肉相连的,但是因为需要竹签,所以就从骨肉相连那里借来啦,所以骨肉相连就这么很无辜的被我拉上贼船了\(≧▽≦)/
啊,差点忘记了,其实还有一块豆腐和一些撒尿牛丸,不过肢解他们之前忘记拍照啦
接下来就要开始制作我的文学少女套餐啦!首先,把切好的豆腐和撒尿牛丸放到锅里,然后倒上浓浓的骨汤,小伙慢炖40分钟。趁着这段时间,把莴苣炒一下。先放油把骨肉相连炒到半熟,然后在放入莴苣炝炒一下,出锅!这个时候豆腐和牛丸也差不多煮好了,用筷子把煮好的牛丸和豆腐捞起来,把剩下的骨汤倒回锅中,开火加几篇白菜,放一些盐和胡椒粉调味,我的文学少女套餐就基本算是完成啦!
于是,晒一下成果。
首先是我最喜欢的琴吹七濑~这道菜是用原味的骨汤把豆腐煮熟,然后再在豆腐上淋上甜辣酱。虽然乍一尝起来酸酸甜甜的还有些辣,让人有些摸不着头脑,但是仔细品位的话,豆腐里面骨汤那种香醇的味道还是能够感受的到的。即使大部分的味觉都被甜辣酱所占领,但是偶尔品味到的骨汤的香醇,让人喜欢的不得了。就好像可爱的小七濑,总是扭扭捏捏无法表达出自己内心真实的感情,但是一直努力着真诚着的小七濑最可爱了,如果有机会走进她的内心,双手捧着这样一颗纯洁善良的心灵,简直感觉整个人都被深深的打动了,超级感动超级幸福,我感觉我又初恋了!(已报警
接下来的这道菜是远子学姐。用骨汤煮好的牛丸穿成串,在表面抹上芥末和番茄酱,这就是远子学姐的味道。一口咬下去,就会被番茄酱的酸味和芥末的冲劲顶得眉头一皱,然而继续吃下去的话,芥末过后那种畅通的舒畅加上牛丸和骨汤香浓的口感,让人非常安心非常满足。忍不住接着咬第二口的时候,冷不丁又被芥末呛出了眼泪,不得不微微的叹口气,为什么就不能安分一点呢?
这道炒莴苣呢,在我心中,就好像芥川一样。一提到苍劲挺拔的青色,自然就会想到这位正直真诚认真的角色。因为只是简简单单的炝炒了一下,几乎没放什么调料,所以这道菜的味道可以说几乎都是莴苣本身的味道。虽然不想肉制品那样让人垂涎欲滴,也不像一些其他的青菜那样容易入味,但是自己本身却拥有着独一无二的香味,认真品尝的话,一定可以被这种淡淡的莴苣香吸引。
最后这一碗骨汤,在我心目中就是麻贵学姐的味道了。总是给予别人以援助(牛丸,豆腐),然而其实自己也是很棒的美味(诶?煮的非常软的腱子肉,沾上用黑芝麻和辣椒炒成的香辣酱,在沉浸于香浓的食肉快感中,还可以感觉到辣味的刺激。吃完肉,喝一口浓浓的骨汤,再来一片小白菜解解腻,完美。复杂又美好,这就是我心目中麻贵学姐的样子。
于是,今天的文学少女套餐就为大家介绍到这里,乘上满满的一大碗米饭,我要开动了!~ 当然,少不了来一罐冰镇的啤酒庆祝一下\(^o^)/
一片狼藉~嘛~~~吃的好饱。坦白来讲,这次做的这些菜,其实性价比还蛮低,很多工序比如用骨汤煮豆腐之类的,其实带来的效果并不明显,吃起来也没有我所写的那么夸张的味道。但是因为是自己精心设计的菜谱,每一个步骤都赋予了他独特的意义。在吃的时候,我想象着远子学姐一边吧嗒吧嗒的吃着书一边说出各种美丽味道的心情,虽然口中的食物并没有那么好吃,但是心里却感觉仿佛吃了什么不得了的烹饪,非常非常开心的心情无疑是真实无比的。所谓的幸福,并非建立在客观的得与舍,而是来自于一颗善良美丽的心,这也是远子学姐教给我的。
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一不小心兴奋了,于是弄得有点多。这个周末都不用再做饭啦!><
嗯啊,有机会的话做给小GK尝尝~