求助－v－bbbb，一个邪恶的计划

1.ふやかしておく 将其浸泡的意思
2.香草精？？
3.用网什么的过滤
4.トロミが付くまで 意为在其凝固前
5.就像蛋糕上的那样子？
……
…………
这是要做果冻？

thx～～

恩。。。大概就是做果冻0v0

不过这个果冻很邪恶的哦～～

トロミが付くまで = 直到变得粘稠起来为止

啊，多谢赐教。
是开始凝固前吧？我用词太不谨慎了-v-

邪恶的果冻啊。。。一时想不到什么果冻会要打奶油。。。应该是在上面装饰用的吧？
放香草精的话更像做布丁/custard。。不会是blancmange吧？

可以把整个食谱发上来吗？ 也有兴趣。。。


5 - 打到奶油立起的话，就是当你把搅拌器拿起来，倒过来的话，留在上面的奶油尖 ‘ ^ ’会保持着形状而不会塌下去，一般做蛋糕什么的都打到这个程度。。如果打过头的话会变成块状（不好形容。。。），打得不够的话会立不起来

材　　料
　
外枠直径15cmのﾘﾝｸﾞ型１個　と
プリン型２個分
プリン型だけなら約８個分
　 　
卵黄 ２個分
グラニュー糖 ６０ｇ
牛乳 ２００cc
ゼラチン １０ｇ
ｾﾞﾗﾁﾝを溶かす水 大さじ３
生クリーム ２００cc
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ 数滴
　
ソース（お好みで）
ジャム 大さじ３
水 大さじ３



1  牛乳にふやかしたゼラチンを加え、                     
　 火に掛けて温め、ゼラチンを溶かす。
　 　
2 ゼラチンは加熱しすぎると固まりにくくなるので、
　 溶けたらすぐに火から下ろす。

3 卵黄にグラニュー糖を加えて、白っぽくなるまで泡立てる。
　 　
4 1の牛乳と、バニラエッセンスを加える。
　 　
5 裏ごしする。 
　 　
6ボールを氷水にあて、トロミが付くまで混ぜながら冷やす。
　 　
7  生クリームを軽く角が立つ程度に泡立てる。
　 　
8  6と生クリームを混ぜ合わせる。 
　 　
9 型に流し入れて、冷蔵庫で２時間程度冷やし固める。

然后就可以拿出来吃啦。。。

鉴于这个东西的名字太邪恶，所以就不放出来了－v－|||

那么在大家的帮助下翻译一下，如果对的话就开始动工了TvT：

1把牛奶放进已经和水混好的凝胶中，放上火炉加热至温热

2如果凝胶加热太厉害的话就会凝固起来，所以熔后就要把火放小

3把砂糖放进蛋黄中，搅拌至其白色的泡泡

4 （3的蛋糖混合物中）加入1中的牛奶和香草精

5 （用过滤网）过滤一下

6将上面的奶蛋糖香精凝胶混合物加入冰水，在其凝固前一边搅拌一边等其冷却

7把鲜cream打到直到把搅拌器拿起来，倒过来的话，留在上面的奶油尖 ‘ ^ ’会保持着形状而不会塌下去且出现泡泡

8 6的混合物和鲜cream混合

9入模进冰箱速冻库2小时直至凝固

ババロア
这名字很邪恶么-0-

我不想说什么了。。。－v－|||