话说刚才看到馒头谈起黑暗料理,突然觉得肚子饿了,为了不在末日时分留下遗憾,于是就跑到了厨房但是想了半天都没想到神马适合末日的黑暗料理,但是突然想起了治愈系的冬至应景食物。
冬至日对于天朝众而言,也算是传统佳节了,除了祭拜亲人,北方地区还要吃饺子,而南方地区则要吃汤圆。
酒酿汤圆这个品种在猫的家乡也算是一项传统食品,做起来也简单,而吃起来也总是那么的治愈~
制作方法是极其简单,一般15分钟内就能搞定:
于是某猫从冰箱里拿出了早已有组织有预谋的甜酒:
然后这货可不是白水泥,而是糯米粉,也就是常见的汤圆、糍粑的原料:
把糯米粉混合适量的水先揉成面团,量的话就看自己食量了,猫的夜宵也就这个数量:
适量的水和米酒装进锅里然后开火煮吧,一边煮酒酿,一边就把汤圆面团搓成小粒的汤圆丸直接投入到锅里,顺便还可以打个生鸡蛋进去(别把黄挑破哦),煮汤圆其实没啥技巧可言,汤圆刚刚入锅的时候一般都是沉下去的,看到所有汤圆都飘起来了,那么就说明是煮熟了:
酒酿一般来说都是相当的甜,不过根据每个人对甜味不同的耐受力,如果甜味不够理想时可以适当的加入碎冰糖块:
然后就完成了:
祝大家末日吃好喝好,睡个好觉,明天记得翻开新一天的日历哦,喵~ ^^