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末日料理,大半夜的冬至日速食酒酿汤圆

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话说刚才看到馒头谈起黑暗料理,突然觉得肚子饿了,为了不在末日时分留下遗憾,于是就跑到了厨房但是想了半天都没想到神马适合末日的黑暗料理,但是突然想起了治愈系的冬至应景食物。
冬至日对于天朝众而言,也算是传统佳节了,除了祭拜亲人,北方地区还要吃饺子,而南方地区则要吃汤圆。
酒酿汤圆这个品种在猫的家乡也算是一项传统食品,做起来也简单,而吃起来也总是那么的治愈~
制作方法是极其简单,一般15分钟内就能搞定:

于是某猫从冰箱里拿出了早已有组织有预谋的甜酒:


然后这货可不是白水泥,而是糯米粉,也就是常见的汤圆、糍粑的原料:


把糯米粉混合适量的水先揉成面团,量的话就看自己食量了,猫的夜宵也就这个数量:


适量的水和米酒装进锅里然后开火煮吧,一边煮酒酿,一边就把汤圆面团搓成小粒的汤圆丸直接投入到锅里,顺便还可以打个生鸡蛋进去(别把黄挑破哦),煮汤圆其实没啥技巧可言,汤圆刚刚入锅的时候一般都是沉下去的,看到所有汤圆都飘起来了,那么就说明是煮熟了:


酒酿一般来说都是相当的甜,不过根据每个人对甜味不同的耐受力,如果甜味不够理想时可以适当的加入碎冰糖块:


然后就完成了:



祝大家末日吃好喝好,睡个好觉,明天记得翻开新一天的日历哦,喵~ ^^
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    本主题由 版主 思兼SRW 于 2012/12/21 19:56:56 执行 设置高亮 操作
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    传播音乐梦想的种子,让音乐的美在人们心中破土成长
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    to:小墨
    呆咻、呆咻~果然酒酿汤圆是很治愈的食物吧?
    CP11离某猫倒是不远,不过某猫杯具要加班,可能23号猫会去吧(如果能睡饱的话)
    然后小墨也要去么?喵~求邂逅 ><

    to:馒头
    唔~(气鼓着脸)猫的手才不沧桑呢><
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