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蛋炒饭心得

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第一,蛋不能放在饭之后。不然会变味。
第二,最近试了一下,熄火后放胡椒粉挺不错的,味道很特别很好。
其它的小常识就不说了,最近就发现以上那两点。
最后编辑天空中的记忆 最后编辑于 2013-11-13 18:02:49
本主题由 版主 思兼SRW 于 2013/11/28 13:34:32 执行 合并主题 操作
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恋は一瞬、妹は一生。
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看了有纪宁的炒饭之后,我这样做了……



图片我没有缩小。因为图床是Photobucket,所以有些用户可能缓存慢一点。图片估计超过2M。
这次是相机的高清图。用纸挡住了闪光灯所以照出来效果还可以。
这次是看到了踩君回复而有的灵感。有纪宁的炒饭食谱。额,这边没有那食谱卖,所以只是看了那一张图片而以。
然后结果出来了。
放了很多蔬菜和调味料。
其中有瘦肉粒、菜椒片、荷兰豆、等等。
瘦肉粒、荷兰豆、菜椒片,这三样是必须经过一些工序的。每一样的工序都是独立的,有些麻烦。没办法,为了味道。
还有其它的,就不一一说明了。

求回复和评价。希望此贴能引诱到思谦回复。
特别说明一下,味道真的大赞!很不错啊!!!!!!!!!!!特别是菜椒,还有瘦肉粒,当然还有荷兰豆!!!!!!
各种美味。吃了一盘感觉还不够。。可惜已经没有饭可以炒了。。。。只有米。。。
吃上瘾了。以后我会继续改良这盘自制炒饭。嘛,也许未来有一天你们也能吃到我做的料理。

……现在都感觉要流口水了,,,,,好香。。。。。多亏了瘦肉粒和菜椒还有各种调味料才能做出这么香。。。好好吃啊。。。感觉我变得自信了。。。

(另外,我发现Photobucket这混蛋擅自把我图片缩小了。。。。。虽然很气愤。不过既然都缩小了没办法了。我会放出大图的下载地址)

http://pan.baidu.com/s/11QahA
最后编辑天空中的记忆 最后编辑于 2013-11-14 19:21:00
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