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首页 » - 主题讨论区 - » Angel Beats! » 百合介绍:究极激辣麻婆豆腐制作方法
宅属性灬峰 - 2010/6/19 12:23:00
人物:百合(由理,游离子)
身高:不明
体重:不明
职务:死后世界战线领袖
自称:反抗神的少女
爱枪:贝瑞塔M92FSlnox,CheyTac M200CIV阻击步枪
制作方法:
材料:嫩豆腐500克,牛肉末150克,干辣椒1200只(非天使的话10就可),姜末半勺;调料:豆瓣酱2勺,生粉半勺,生抽酱油2勺,白糖半勺,料酒半勺,花椒粉一勺,鸡粉适量,盐少许。
首先,我们要将半锅水烧开, 将1勺盐先到进去,再把豆腐切成小块后放在沸水里焯30秒后捞起沥干水分,装盘待用。之后把所有调料调倒入碗中,以半玻璃杯清水调匀成酱汁。
接下来,我们可以将3勺色拉油放入锅中烧热,再把干辣椒切成碎末,与姜末一起下锅翻炒几秒后,将牛肉末加入在一起翻炒,直至牛肉变色后倒入麻辣酱汁煮至酱汁沸腾。
这时再将刚才焯过的豆腐丁倒进牛肉酱汁里轻轻搅拌,接着把生粉跟6倍的清水调匀成生粉水,倒入锅中勾芡让整道菜更加稠厚。等到酱汁与豆腐融合的浑然一体时,撒上花椒粉即可出锅装盘上桌了。
(看过的同学不要喷我啊,转自动新DVD89期特别版之动心茶座)
水羊 - 2010/6/19 14:00:00
>>干辣椒1200只<<
這是麻婆辣椒吧.......
難怪是究極激辣......
dark535754 - 2010/6/19 16:55:00
吐糟一下...半锅水煮不了加了1200隻干辣椒的麻婆.....
宅属性灬峰 - 2010/6/19 17:34:00
百合的方法,其实还有最后一道工序,那就是在做好的麻婆豆腐中加入大于豆腐数量的,百合爱枪的弹壳。(方法:两把枪轮流向豆腐射击。)
XenonPower - 2010/6/19 23:11:00
动感新势力产品?

这期动心茶座有点让我想重做豆腐
放2400只干辣椒
风泣 - 2010/6/20 10:40:00
哇,好狠。偶在怀疑,到底是吃豆腐还是吃干辣椒
XenonPower - 2010/6/20 13:56:00
你要是看过原文就知道既不是吃豆腐也不是辣椒 而是子弹和弹壳
longzhanyu - 2010/6/20 19:29:00
我吃不得辣椒 ( ̄﹏ ̄) 所以╮(╯д╰)╭ 子弹和弹壳也就免了 ~( ̄▽ ̄~)
lzy0702 - 2010/6/21 15:09:00
想知道的可以到成都去吃原版的
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