嘛,说到贵州,其实羊肉粉这个东西算是相对比较出名的了,因为贵州人把广大人民群众很不喜欢的羊肉的膻味去的非常彻底——咱原来成都的高中的一坚持说不吃羊肉的同学,被偶“强行”拖入兴义的羊肉粉店之后大呼“好吃!”就可以证明,事实上偶在成都在都江堰也是坚决不吃羊肉的——自从吃了一次之后偶也坚决不要吃了,偶实在受不了那个膻味= =
而在贵州说到羊肉粉,虽然各地都有自己的风味,但最出名的自然还是遵义的羊肉粉,8过说实在话,兴义人吃惯了兴义的羊肉粉之后,很难吃惯包括遵义在内的贵州其他地方的羊肉粉(至少偶在遵义吃过一次羊肉粉——偶很不喜欢吃),原因在于——兴义的羊肉粉和贵州其他地方的羊肉粉有个最大的区别——就是肉酱的使用!
贵州其他地方的羊肉粉大多是没有酱的(相比较之下,贵阳花溪牛肉粉可能相对更有名一些——知道的观众就可以通过那个想象,贵州其他大多数地方的羊肉粉仅仅是把花溪牛肉粉的牛肉改成羊肉再去掉包菜而已),而兴义的羊肉粉有一种特制的肉酱,而这个肉酱才是真正让广大兴义人民离开家之后最为怀念的东西(事实上,羊肉什么的,贵州的羊肉粉都差不多),这就是很多离开兴义的人,说到兴义的食物第一想到的都是羊肉粉的缘故——那个肉酱实在很销魂!
而兴义的羊肉粉馆有一个特点——就是只卖羊肉粉!绝大多数包括早餐摊在内的小吃店也好什么东西也好,绝对不会只卖一样东西,比如同样是兴义的风味小吃的鸡肉汤圆,鸡肉汤圆店就绝对不会只卖鸡肉汤圆,还会卖抄手(这里说饺皮)、肠旺面(这个其实是贵阳的小吃)以及三合汤等等,但是羊肉粉店就绝对只会卖羊肉粉,不管是刘记张记O家X家,一律都只会卖羊肉粉
嘛,吃不得辣椒的同学恐怕会说这个辣——事实上,那个肉酱其实一点都不辣,辣味都是食客自己添加的辣椒面才有的,因此大家完全不必担心——这个仅仅是看着红而已(嘛,虽然也不是一点辣味都没有,8过更主要的还是香啊XD)
好吧,偶承认这个或许仅仅是兴义人的看法,或许遵义人还是更喜好遵义的羊肉粉,8过如果大家有机会到贵州的话,建议还是多尝尝各个地方的羊肉粉——不同地方的羊肉粉真的风味不同的说!
最后,其实今天马上就要闪人了——晚上的火车要晃荡20多个小时明天晚上到达广州,然后后天在广州玩个半天晚上的飞机飞上海,然后20号一大早的飞机飞大阪,因此这几天咱多半是无法上网的了——因此本着将萌L式晒命(?好像这个不属于萌L式晒命?)发扬光大的精神,咱决定将今天买的准备在路上吃的零食晒上来XD
首先式泡椒竹笋(恐怕很多人怕辣=v=)
然后是泡椒豆干(还是偏辣=v=)
接下来这个是本命的有力候补牛板筋XD可惜这个的味道已经没有偶小学的时候那么好吃了,也许是因为品牌不同的缘故?
最后是本命的强有力候补油鸡纵XD想当年小学的时候这个1毛钱一小袋的超好吃啊XD
恩,回到11区之后再见大家XD