playless - 2010/7/29 0:09:00
澪が持ってるヘッドフォンはAKGのK701たったんだ！まあいまさらなんだけど、オレもほしいっす！そっちは２万８千くらいが、こっちの値段だと二千五百RMBくらい...相当な高価だな、オレにとっじゃ...
話は変わるけど、３１回の信蜂ラジオを聞きましだ。そこで、沢城さんがラーメン、そば、うどんは違うと言いましだ。正確にいうとどう違うだ？こっちの（拉面，面，河粉?）と似たような感じなのか？ちょっと気になるな。
playless - 2010/8/4 0:01:00
でっていわれでもな...これただの感想だ。続きがあったりなかったり、予測不能。過度な期待はしないでください。
ヘッドポンならゼンハイザーのHD215が持っている。K701ほどではないが、なかなか中毒性のある音です。HTTの曲やryoさんの曲みたいな豊かな音をもつ、かつ元気な曲が個人てきに一番向いてると思う。聞いてるとテンションがあがる。
食べ物の話ならwikiでしらべました。ラーメンは中国から起源としてるが、今はもうまったく違うものとなった。麺は小麦粉とし、かん水というアルカリ塩水溶液を添加して麺を用いることが多い。刃物で切ったり機械で切り出した細長い麺を用いる。ちなみにスープの成分により、健康上の観点から飲むのに適していないものがほとんどんである。（wikiより）
うどんのターン。麺は、薄力粉（はくりきこ、タンパク質の割合が8.5%以下のものでケーキなどの菓子類・天ぷらに使われる）、中力粉（ちゅうりきこ、タンパク質の割合が9%前後のもの）に若干の塩を加えた生地から作られる。生地に加えた塩分の大部分は、茹でる間に麺から失われる。茹であげた麺は、「うどんつゆ」を張ったうどん鉢に入れて供される（かけうどん）。同じくwikiより。
まあなんだ、やっぱたべないとわかんねや。ラーメンはともかく、うどんの味は想像できん...しかも作る方法いっぱいあるし、地方による味違うし...理論から理解するには難しいすぎる...
PS.wikiて、すごいな~