我们的梦想【麻婆豆腐烹饪】元旦晚上为天使做麻婆豆腐

土御门 - 2011/1/1 22:21:00

唔,元旦晚上没什么事做（其实是做作业做到一半不想做了而已,PIA）
于是寂寞地来为天使做麻婆豆腐吧><
呼,晚上天好冷啊.-4°的说.做的时候腿都在抖= =b
嗯嗯,原材料.牛肉酱,胡椒粉,葱,豆腐 , 当然了 ,盐油味精不可少的

(⊙o⊙)

首先,切豆腐.算是基本没损伤吧.. .

再来把小康牛肉酱放到锅里,和油一起炒一下.

唔,貌似太少了？再加点吧...

。。。。

.加水.然后放入豆腐

慢慢颜色好看点了呢.（放豆腐之后看颜色淡了还加了点牛肉酱）
翻炒一下.

加味精

恩,试着尝了一下,味道有点淡,于是再加点盐 .煮一段时间.不然味道进不去呢

最后已经完工咯.加点葱,绿色可不能少呢
.这个....貌似煮的太久了..水都没了.....

试吃了一下~~~- -

嗯嗯,看起来不错呢.有颜色.（虽然不是全红= =）
（还有豆腐块切得有点大了.唔）

这是自己第二次下厨呢/.还需要家人在旁边指点.
这天气啊....衣服也穿得有点少了.站在锅前腿发抖= =
吃了下感觉还不错~~~小罐牛肉酱已经用了一大半了...
晚饭也没吃,元旦就陪天使吃麻婆豆腐吧><~~

水羊 - 2011/1/1 22:27:00

[url=showtopic-38301.aspx]http://www.keyfc.net/bbs/showtopic-38301.aspx[/url]
土御门的麻婆豆腐已經按照陳大的原意
+1學分 +99人氣 +99經驗 +99KP 以作為鼓勵，並且一起放在活動帖裡做觀賞
以上是版務通知

多汁顏色又很漂亮的麻婆豆腐很不錯呢~
豆腐小塊小塊的好可愛 > <
雖然顏色不像動畫般的鮮紅 =v=b
不過這個麻婆豆腐的顏色也帶出濃郁的鄉土味
嗚哇，這裡的辣味醬好紅阿.....

tt171 - 2011/1/1 22:40:00

嗯，做的很好吃的样子。
葱花、牛肉酱的配色·染色效果都很棒。最后的成品从颜色上看已经入味了，估计也会很好吃^

PS1：现在会做菜的年轻人越来越少了啊，能看到LZ汝能够做出麻婆豆腐这样的高等级菜，大叔我倍感欣慰……
PS2：吾人表示-4℃对于吾人来说根本无压力……老家那边最近又下了暴雪，貌似室外平均气温在-20℃左右……
PS3：调味料名称醒目：小康牛肉酱……老陈醋……

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嗯，刚刚重新刷图看到了最后一张，的确豆腐块切的有些大。
再稍微小一些，这样入味可以更充分，食用时也可以更方便一些……

以上

unicorn - 2011/1/1 22:43:00

光荣的上架了=v=b
土御门做的比我做的好多了（捂脸……

驿客林夕 - 2011/1/1 23:02:00

盛到盘子里看起来感觉好好~~
不行了，我也要去做点饭吃。

居然等级不够啊。
楼主那个牛肉酱哪有卖的？

思兼SRW - 2011/1/2 0:56:00

大家做菜都好强（星星眼

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