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思兼SRW - 2011/4/4 13:42:00
以后有时间了我一定会烧得一手好菜的!> <)o握拳
本次材料是豆腐  先用160°油温煎一下 两面稍微金黄后起锅
要是有不粘锅就好了 (远目
之后把花菜(或者叫菜花?whatever……扔进锅炒一下 最高温度
顺便提一下 是电磁炉
油煎后豆腐的味道会变的很有特点 而且有一层酥皮 咬起来感觉很赞

最后我打算做个口味轻的 于是就淋了一点点老干妈和李锦记生抽  味道竟然不错
但是装盘的时候orz了 另一个饭盒在实验室……于是就这样了

tt171 - 2011/4/4 14:04:00
嘛,其实做饭不难的。
引用《食神》里的话:只要有心,人人都是食神。

菜花或者花菜或者说是甘蓝或者Whatever……
炒的时候通常要加蒜的。
大火爆炒,最后加入拍扁了的蒜,味道会很不错。

嘛,这个是在西兰花上实践通过的,不知菜花如何。
不过应该差不多吧=v=

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PS:在计算姬前进食可对机娘的身体健康很不利啊= =

以上
水羊 - 2011/4/4 14:09:00
右邊的那是.......水煮蛋嗎??
話說,這遊戲可終於出來了嗎 = =
我學長等了好久了
zxz333zxz - 2011/4/4 14:24:00
在微博上看到了...两大馒头好耀眼><
亦心 - 2011/4/4 14:29:00
用油将花椒爆香之后再煎豆腐则更美妙。=v=
当然得把花椒捞干净先。。
至于菜花,冰箱里冻了一袋,快三个月了。。。OTL
对炒菜花这种菜谱完完全全厌烦。。倒地。。。

为嘛看完也没发现那句话是啥。
还以为会有贤惠是一种生活态度之类的人生感悟。。
XenonPower - 2011/4/4 14:52:00
在做家常豆腐的时候我试过把豆腐煎一下获得很好的口感(很饭店学的)不过我放的是火腿肠蘑菇什么的
starfish - 2011/4/4 15:12:00
馒头好大……压力好大……
馒头什么的……orz
思兼SRW - 2011/4/4 15:35:00
右邊的那是.......水煮蛋嗎??
話說,這遊戲可終於出來了嗎 = =
我學長等了好久了
水羊 发表于 2011/4/4 14:09:00
是馒头orz
试玩版而已

馒头好大……压力好大……
馒头什么的……orz
starfish 发表于 2011/4/4 15:12:00
↙盯

unicorn - 2011/4/4 16:03:00
我绝对没有把右边的两个不明物体当成未上色的牡丹。
K君 - 2011/4/4 19:31:00
说实话 想用电磁炉的火烧出好吃的菜真的很困难………(就那温度……我用过一次就不想用地二次了………>_<)不过 菜作的还不错哦 看起来蛮有食欲的……(恭喜我今天能有电脑吧)最好下次用煤气或天然气 效果会更好^_^
暗の庭 - 2011/4/4 21:36:00
那其實是因為哪句話而對做飯充滿熱情呢?
不明真相的群眾圍觀中~~~~
Bce - 2011/4/6 9:08:00
煎豆腐个人推荐用嫩豆腐即南豆腐拍上味好美或其他品牌香酥或香蒜炸粉煎之........出锅时配糖醋汁蘸食
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