tt171 - 2011/5/29 13:42:00
BGM：陽だまりにて和む猫
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嗯，诸君好。
最近的KeyFC怨念有些重呢……果然是临近考试诸君心情紧张么……
于是，为活跃气氛，吾人跑出来晒一下晚饭好了=v=
欢迎诸君的吐槽·指正=v=
曾经，我以为国外的生活很轻松。
像《生活大爆炸》里隔三差五下馆子神马的……
来到这里后我才发现……
根本就不是这样啊OTZ
馆子倒是遍地都是……不过咱真心吃不起啊- =b
在赤字面前，吾人毅然决定捡起自考上大学后就开始荒废的厨艺，自己做饭自己吃- =b
由于昨天一时失误，米倒多了结果煮了平时两倍量（- =b）的饭，所以今天就恰好做杂炒饭了。
嗯，那么，开始了。
[wrap=这便是炒饭,0,]
由于咱厨房的灯泡昨天瞎了两个- =b，所以图片可能会有些暗- =b
首先，食材：速冻玉米粒、速冻豌豆粒和胡萝卜粒（没办法，新鲜的太难保存了- =b），虾仁、牛肉
鸡蛋、葱、隔夜饭：
调味料：盐、味精、食用油
鸡蛋打匀，牛肉、虾仁切成丁、葱切成葱花：
准备工作完成后开始炒=v=b
热锅，将残留水蒸干后倒入适量油，恰好铺满底面一层为宜：
手放在油上3cm左右处，感受油温，微微烤手时表示足够热了：（请不要在意咱的爪……）
油热后倒入打好鸡蛋糊，均匀铺成一层：
煎的差不多了时将其对折，然后推到一边就好，目前还不需要打碎：
加入牛肉丁，大火快炒，待锅上方恰好无水汽时表示炒好：
加入虾仁，快速翻炒，这个要比鸡蛋和牛肉需要的时间都少：
虾仁炒好后扣入饭团，用饭铲将其拍散：
翻炒同时使用饭铲尖将鸡蛋切割，并将饭和菜混合均匀，而后加入豌豆、玉米和胡萝卜丁：
再炒2min左右，加入葱花，混合均匀，同时及时将沾底的米饭刮下来，以防糊底。
翻炒均匀后加入盐、味精，拌匀即可出锅：
[/wrap]
切……怎么又写成教程帖了- =b
写完下潜……刚刚算是完成Housework了……
结果还有坑爹的Homework……- =b
这便是咱的日常了。
平时咱就是这样过日子的- =b
以上
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嗯，诸君好。
最近的KeyFC怨念有些重呢……果然是临近考试诸君心情紧张么……
于是，为活跃气氛，吾人跑出来晒一下晚饭好了=v=
欢迎诸君的吐槽·指正=v=
曾经，我以为国外的生活很轻松。
像《生活大爆炸》里隔三差五下馆子神马的……
来到这里后我才发现……
根本就不是这样啊OTZ
馆子倒是遍地都是……不过咱真心吃不起啊- =b
在赤字面前，吾人毅然决定捡起自考上大学后就开始荒废的厨艺，自己做饭自己吃- =b
由于昨天一时失误，米倒多了结果煮了平时两倍量（- =b）的饭，所以今天就恰好做杂炒饭了。
嗯，那么，开始了。
[wrap=这便是炒饭,0,]
由于咱厨房的灯泡昨天瞎了两个- =b，所以图片可能会有些暗- =b
首先，食材：速冻玉米粒、速冻豌豆粒和胡萝卜粒（没办法，新鲜的太难保存了- =b），虾仁、牛肉
鸡蛋、葱、隔夜饭：
调味料：盐、味精、食用油
鸡蛋打匀，牛肉、虾仁切成丁、葱切成葱花：
准备工作完成后开始炒=v=b
热锅，将残留水蒸干后倒入适量油，恰好铺满底面一层为宜：
手放在油上3cm左右处，感受油温，微微烤手时表示足够热了：（请不要在意咱的爪……）
油热后倒入打好鸡蛋糊，均匀铺成一层：
煎的差不多了时将其对折，然后推到一边就好，目前还不需要打碎：
加入牛肉丁，大火快炒，待锅上方恰好无水汽时表示炒好：
加入虾仁，快速翻炒，这个要比鸡蛋和牛肉需要的时间都少：
虾仁炒好后扣入饭团，用饭铲将其拍散：
翻炒同时使用饭铲尖将鸡蛋切割，并将饭和菜混合均匀，而后加入豌豆、玉米和胡萝卜丁：
再炒2min左右，加入葱花，混合均匀，同时及时将沾底的米饭刮下来，以防糊底。
翻炒均匀后加入盐、味精，拌匀即可出锅：
[/wrap]
切……怎么又写成教程帖了- =b
写完下潜……刚刚算是完成Housework了……
结果还有坑爹的Homework……- =b
这便是咱的日常了。
平时咱就是这样过日子的- =b
以上