Sakasama - 2011/8/26 14:49:00
猪食系列难道已经变成菜谱分享了吗ˋ(′o｀")ˊ
嘛..算了,在意细节的都是笨蛋~
于是第③弹的料理是我昨晚的晚餐——“蛋包不住饭的蛋包饭”╭(′▽`)╯~
材料：玉米粒,豌豆粒,香肠,胡萝卜,鸡胸肉,番茄,鸡蛋,牛油,葱姜及调味料
首先准备的是做炒饭的材料
鸡肉切块,胡萝卜切丁,剥玉米粒，切好葱和姜
炒饭什么的可以根据大家的口味来准备材料~
先把豌豆粒煮上
然后开始做番茄酱~
先将番茄切块，加少量水放入搅拌机里搅拌，然后倒入锅中煮，根据味道放少量的砂糖、盐和醋
煮的时候需要一直搅拌，防止凝固
接下来是准备鸡蛋
三个全蛋和一个蛋黄~
有个蛋手滑没打好…ˋ(′o‵")ˊ
番茄这边煮到稠稠的就可以关火了
接下来是炒饭
倒入刚刚自制好的番茄酱
让米饭渐渐上色
炒饭装盘~
接下来是蛋包饭中的重点~
=========只拍了一张,接下来来不及拍照了==========================
首先放一块牛油,用中火
黄油融化后
把刚才打好的鸡蛋放入锅中
将平底锅前后甩动,并用筷子搅拌
看到鸡蛋有一些凝固后就离火
将蛋向前推,然后翻动平底锅,将蛋包反面,这样就可以装盘了
=========好像太抽象了Orz，有兴趣的在优酷上找视频看看吧================
这样就做出了蛋包不住饭的蛋包饭
其实将鸡蛋做到七分熟,还有蛋液的时候就差不多了
我做的这蛋稍微有点干了
倒上足量的番茄酱~~
不可以吐槽表情~ˋ(′～｀")ˊ
最后是与KFC娘的合影
唯一的怨念就是蛋包做不好啊Orz
为了练习做蛋包我已经吃了三餐的蛋包饭 ┴─┴ ︵ ╰(‵□′╰)
欢迎吐槽ˋ(′o‵")ˊ
嘛..算了,在意细节的都是笨蛋~
于是第③弹的料理是我昨晚的晚餐——“蛋包不住饭的蛋包饭”╭(′▽`)╯~
材料：玉米粒,豌豆粒,香肠,胡萝卜,鸡胸肉,番茄,鸡蛋,牛油,葱姜及调味料
首先准备的是做炒饭的材料
鸡肉切块,胡萝卜切丁,剥玉米粒，切好葱和姜
炒饭什么的可以根据大家的口味来准备材料~
先把豌豆粒煮上
然后开始做番茄酱~
先将番茄切块，加少量水放入搅拌机里搅拌，然后倒入锅中煮，根据味道放少量的砂糖、盐和醋
煮的时候需要一直搅拌，防止凝固
接下来是准备鸡蛋
三个全蛋和一个蛋黄~
有个蛋手滑没打好…ˋ(′o‵")ˊ
番茄这边煮到稠稠的就可以关火了
接下来是炒饭
倒入刚刚自制好的番茄酱
让米饭渐渐上色
炒饭装盘~
接下来是蛋包饭中的重点~
=========只拍了一张,接下来来不及拍照了==========================
首先放一块牛油,用中火
黄油融化后
把刚才打好的鸡蛋放入锅中
将平底锅前后甩动,并用筷子搅拌
看到鸡蛋有一些凝固后就离火
将蛋向前推,然后翻动平底锅,将蛋包反面,这样就可以装盘了
=========好像太抽象了Orz，有兴趣的在优酷上找视频看看吧================
这样就做出了蛋包不住饭的蛋包饭
其实将鸡蛋做到七分熟,还有蛋液的时候就差不多了
我做的这蛋稍微有点干了
倒上足量的番茄酱~~
不可以吐槽表情~ˋ(′～｀")ˊ
最后是与KFC娘的合影
唯一的怨念就是蛋包做不好啊Orz
为了练习做蛋包我已经吃了三餐的蛋包饭 ┴─┴ ︵ ╰(‵□′╰)
欢迎吐槽ˋ(′o‵")ˊ