温泉企鹅 - 2006/2/14 0:48:00
刚刚看了第二话～～～看到备长炭在鞋子和水里还可以理解～但为什么要把备长炭放在饭里呢…………
于是查了点资料…………
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近年来，备长炭被广泛应用在日常生活 中，并风行海内外，备受人们的推崇。在日本，烧烤店、鳗鱼店、拉面店、仙贝店等只要挂出备长碳使用店的招牌，就是美味的保证。
备长炭起源于日本元禄年间的纪伊半岛、和歌山、白滨一带，使用的炭材为马木坚木，炭质硬、密度高、碳 元 素 含 量 可 达９３％￣９６％。备长炭是人们生活中不可多得的最佳珍宝之一，近年来日本更将木炭商品化，以养生木炭的形式出现，融入人们的生活当中。备长炭是用吸收土壤、日光和水分而成长的马木坚木经过摄氏 １２００ 度高温炭化后所成的木炭，其微细孔众多，吸附力强，十分坚硬，与钢的硬度差不多，烘成的木炭体积是原木的三分之一，但是重量却只有原木的十分之一。备长炭具有许多神奇功能，可说是大地的精华，也是大自然的瑰宝。 备长炭具有以下神奇功效：
１．多孔质
炭丸中有无数个 ２～３ 微米的细孔，所有的孔都可和空气接触，可以去除自来水中的漂白剂或氯，使水质甘甜好喝。而中医也认为木炭可以吸附有害离子。
２．吸放作用
高温烧制的备长炭，几乎没有水分，又有许多小孔，因为这个特性，备长炭具有除湿与调节温度的功效，当所在环境水分过高时，它会吸收水分，而当环境湿度不足时，它又会自动释放水气，保持空气中的湿度稳定。
３．远红外线释放作用
备长炭拿在手上，会有温热的感觉，这是它能够释放远红外线的缘故，因为这种特性，可以用来为食物保鲜，帮助食物受热均匀，充分保留食材的原味。制作成卧具放于身边，能让身体感到温暖，可以帮助睡眠。
４．供给负离子
大自然的空气清新舒爽，是因为含有丰富的负离子（芬多精），备长炭是最天然的空气清洁机，可以产生负离子，减轻压力、消除紧张。
５．阻隔电磁波
癌症的发生或多或少和电磁波有关，备长炭经高温烧制，即成为良好的导电体，具有与金属板同等或更高的遮蔽性，是最好的电磁波遮蔽材质。手机、计算机、电视、微波炉等释放的电磁波，通过长时间的累积，会严重危害我们的身体健康，如果在家电周围及手机上放置备长炭，将可以有效阻隔电磁波，避免人体受到伤害。
６．环境水质空气净化
放置备长炭于竹篓或其他容器中，可改善住宅环境，净化调节室内空气湿度，保护建筑物免于白蚁蛀害，还可以保持物质新鲜。
７． 煮出美味的白米饭
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将备长炭用刷子在清水中洗净，和米一起入电饭锅里煮，可以减少大米上的农药残留，使米饭粒满、味香。另外将备长炭放入米缸也能防止米虫、保持干燥。
８． 使水、茶、酒更香醇
[IMG=upload/KFCFile8824_snapshot20060214002820.jpg]上传文件8824[/IMG]
[IMG=upload/KFCFile8825_snapshot20060214002832.jpg]上传文件8825[/IMG]
将适量的备长炭放入适量的水中置放两天炭中的天然矿物质会释放出来，并去除水中的氯，使水质变成弱碱性，有利于健康；放入酒中可使酒的刺激性逐渐缓和，更加甘醇、顺口。
９． 冰箱的除臭剂
[IMG=upload/KFCFile8822_snapshot20060214002738.jpg]上传文件8822[/IMG]
[IMG=upload/KFCFile8823_snapshot20060214002752.jpg]上传文件8823[/IMG]
冰箱中的食物味道混杂，使用一般的除臭剂无法彻底除臭，如果以备长炭来代替除臭剂，不但可以长时间除臭，还能保持蔬菜、水果的新鲜与美味，在冰箱中使用 ３ 个月后，将备长炭取出洗净、阴干，即可再次使用。
[IMG=upload/KFCFile8826_snapshot20060214002706.jpg]上传文件8826[/IMG]
[IMG=upload/KFCFile8827_snapshot20060214002706.jpg]上传文件8827[/IMG]
除鞋臭也是同样的道理…………
１０． 洗木炭澡
将１千克的备长炭用清水洗净，再放入浴缸中静置 １０ 分 钟，就可以开始享受备长炭浴了。此种洗浴方式可以彻底消除疲劳，恢复精神，而且能 使肌肤柔亮光滑，并能使身体充分温热，达 到顺畅血液循环的效果。此外，木炭能吸附洗澡水中的污垢，不需每天换洗澡水，除了省水，还能省下清洁浴缸的时间。
[STRIKE]为什么动画里没有这一段啊？？？强烈要求补画！！！[/STRIKE]
１１． 不用洗衣粉的洗衣法
将０．２千克洗净的备长炭放入网子里悬挂在洗衣机上层，与约 ２ 公斤的衣物一起清洗，即可达到清洁的效果。备长炭具有缩小水分子的作用，水分子束越小越容易深入纤维去除污垢，另外，在洗衣的时候加入两茶匙盐，会起到更好的杀菌、漂白作用。
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没有想到备长炭的用途还真是多啊～～～～
万能的小LOLI！！！
pollyding2 - 2006/2/14 1:12:00
果然是科普片。。。
valleyforge - 2006/2/14 1:24:00
某段东西居然在某REC的帖里...
最初由 fallingpowerg4 发布
如果你有看过全套将太の寿司你会知道备长炭其实就相当于活性炭，可以吸收杂质及异味，将太曾经用备长炭将已经煮失败的饭咸鱼翻生并再上一层楼。
至于为什么饭里放炭不会染黑……因为那是超正宗的备长炭，质地紧密到不会化水……
更OTL的是，将太在后来还使出令钢锯崩坏也无法损毁的白色备长炭来烤鱼，并说“这不仅是超正宗还是最顶级的白色备长炭，相同于钻石硬度的东西”——将太……炭的成分是C12，钻石成分也是C12，硬度相同就是晶体结构也一样，你这不是摆明了说你拿来烧的东西就是钻石么？（而且有一整捆）——你这一道寿司谁TM吃得起啊？！喂，你！把炭给我，听到没？！ |
最初由 SymphonyX 发布
学习化学相关专业的某人来解答你的问题
"白色石墨"指的不是炭而是氮化硼BN
BN可以和C一样形成石墨型、金刚石新的结构。金刚石结构的BN键长156pm，极其接近金刚石的154pm。因此硬度和其他很多特性几乎和金刚石一样。石墨型BN呈白色，和石墨一样软而柔滑。
活性炭是无定形碳，因此理论上BN可以形成相似的物质。
不过至于吸附性和硬度等等细节，恐怕不会比碳更强很多，漫画中主要为了剧情需要而夸张了。 |
lianjinshu - 2006/2/14 1:47:00
刚刚下载就看到了此篇....
碇 - 2006/2/14 2:00:00
化学忘记的比较多啊，是不是呢？-v-
理论上必须是无定性碳才能表现出除臭等等的？因为是靠其物理性质，并非化学性质，其分子排列结构表现的吸附性？
比如可以用木炭做简易的过滤装置，活性碳做防毒面具？用剪碎的芦苇等物处理海面石油泄漏...啊这个不是，虽说道理上差不多.....
钻...钻石或是类似结构的话...？OTL
那个...那真的能吃么-v-||||
世界果然很奇妙，虽说干净的话吃上点那两种东西也没什么-v-
（突然记起某国防普及教材里说防毒面具每次戴的时候先要摒住呼吸，把里面可能的毒气排出？<---活性碳吸附的毒气，似乎会随时间慢慢释放出？与外界温度什么的也有关？毕竟不是永久的化学反应......所以那碳该是一次性的吧，毕竟吸附的可不是气体-v-）
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orz...被4楼吸引理解错误
那个算是种优质木炭吧？-v-
dummy_718 - 2006/2/14 2:00:00
原来是这样子的。。。学习到了。。
suzard - 2006/2/14 2:11:00
原来所谓备长炭是这种东西……
03534 - 2006/2/14 2:41:00
动画中的备长炭貌似是先蹲在鞋子里面“除味”，然后再“埋到”饭…………
咳咳…………
当某什么也没说…………………………
温泉企鹅 - 2006/2/14 14:39:00
以下引用03534在2006-2-14 2:41:41的发言：
动画中的备长炭貌似是先蹲在鞋子里面“除味”，然后再“埋到”饭…………
咳咳…………
当某什么也没说………………………… |
嗯……埋到饭里之前还是要洗干净的吧……
qwe1025 - 2006/2/15 17:40:00
碳有活性炭，焦炭，炭黑等很多很多
备长碳是什么碳啊？
而且碳放入饭里，饭都黑了
饭和碳发生扩散运动
你还敢吃吗？？
老潜艇 - 2006/2/15 18:00:00
理论上应该就是木炭……
听说过日本人有用木炭煮饭的习惯……
hisuiIBMPower4 - 2006/2/15 19:07:00
那不是备长碳是活性碳....
wheretogo - 2006/2/15 19:25:00
以下引用qwe1025在2006-2-15 17:40:02的发言：
碳有活性炭，焦炭，炭黑等很多很多
备长碳是什么碳啊？
而且碳放入饭里，饭都黑了
饭和碳发生扩散运动
你还敢吃吗？？ |
恩....做有机实验的时候，放入净化炭会让里面越来越干净，绝对不会越来越脏....炭一不是液体，二几乎不溶于水，放在饭里煮绝对不会怎么样......
这帖....又激起我对化学的无比热情了....啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊.......
cheong00 - 2006/2/15 20:55:00
其他的都還好, 但以下兩個... orz
以下引用温泉企鹅在2006-2-14 0:48:32的发言：
４．供给负离子
大自然的空气清新舒爽，是因为含有丰富的负离子（芬多精），备长炭是最天然的空气清洁机，可以产生负离子，减轻压力、消除紧张。
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印象中負離子和芬多精是不同的東西...
５．阻隔电磁波
癌症的发生或多或少和电磁波有关，备长炭经高温烧制，即成为良好的导电体，具有与金属板同等或更高的遮蔽性，是最好的电磁波遮蔽材质。手机、计算机、电视、微波炉等释放的电磁波，通过长时间的累积，会严重危害我们的身体健康，如果在家电周围及手机上放置备长炭，将可以有效阻隔电磁波，避免人体受到伤害。
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電磁波甚麼時候不是直線前進, 會因為木炭轉彎了? :O
認真魔人登場!!! XD
hisuiIBMPower4 - 2006/2/16 7:17:00
以下引用wheretogo在2006-2-15 19:25:32的发言：
恩....做有机实验的时候，放入净化炭会让里面越来越干净，绝对不会越来越脏....炭一不是液体，二几乎不溶于水，放在饭里煮绝对不会怎么样......
这帖....又激起我对化学的无比热情了....啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊....... |
有可能会碎掉，而不是溶解
pollyding2 - 2006/2/16 10:14:00
碳是导体啊，自然会对附近的电磁波有一定干扰。。。
fish - 2006/2/16 10:36:00
我想应该是活性炭,
大家请注意一下是"碳"还是"炭"
两种是不一样的
