KeyFansClub
首页
»
- 特色讨论区 -
»
键社茶餐厅
»
来一起下厨房吧!鸡汁奶油焗蘑菇+黑胡椒烤翅根
思兼SRW - 2013/8/17 19:59:00
鸡汁奶油焗蘑菇+黑胡椒烤翅根---
超市随便买点鲜冻翅根,13左右500g吧
鸡翅根洗净刷香油,烤箱180度预热5min,翅根180度20分钟→时鸡翅大概已经熟了 但是颜色不好看 ----刷糖(或者蜂蜜,或者什么都不刷)220度5分钟。
这个时候鸡翅赶到烤盘的一边
把切好片的白蘑菇沾上刚才流出来烤出的鸡汤和鸡油,抹匀,铺平
蘑菇表层铺上用刀削下的黄油,很少一点就好,不然会腻,220度5分钟出炉。
唯一要注意的是每十分钟翻动一下。这样比较均匀,翅根口感也很好哦!
水羊 - 2013/8/17 20:02:00
8點的晚餐真是豐富....
洋菇和雞肉的喂很相配呢~
這時加些洋菇醬,一定更美味~
思兼SRW - 2013/8/17 21:20:00
水羊好高端 洋菇醬是啥
水羊 - 2013/8/17 21:41:00
吃牛排時,會用到的醬
蘑菇醬? 還是洋菇醬? 有點分不清...
總之,甜甜的
暗与影的境界 - 2013/8/18 18:09:00
可以考虑用刀背砸一下先~不过会有很多小碎骨=v=
所以烧之前用牙签或者筷子多扎几下也不错
对蘑菇没有抵抗力=﹃=
1
查看完整版本:
来一起下厨房吧!鸡汁奶油焗蘑菇+黑胡椒烤翅根
Powered by
Discuz!NT
Archiver 3.1.0 2001-2025
Comsenz Inc.