ako - 2022/6/19 22:11:00
第二弹来了！今天是十三香小龙虾尾~今天中午去乡下的时候带了六斤小龙虾回来，于是晚上就炒新鲜的小龙虾吧~
首先把小龙虾去头，去虾线（因为虾是活的，去虾线特别容易，中间的尾巴一拽就清理干净了，而且比较新鲜，虾肉也不会散掉）
准备阶段图如下
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然后就可以下锅啦~
先用油把葱姜蒜辣椒花椒炒出香味，然后往油锅里倒虾尾，炒到壳变色的时候放一罐啤酒
放完后是这样的
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接下来就可以放调料，然后用中火把啤酒熬干，这样既能去腥，又能让虾入味，而且还没有很浓的酒味
我就放了点年糕一块烧，因为怕不熟，就稍微放的早一些
待啤酒熬干之后，放进青椒炒一炒
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炒完就是这样啦~~
最后，出锅！开啤酒，吃龙虾！这才叫夏天嘛~
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次回预告：麻婆豆腐（天使不寂寞
题外话，周杰伦新专辑刚刚发预导纪录片了耶，不过自从放出前奏之后那么久，也没见新专辑有风声，如今还搞纪录片这么一出，还不知道等发售了能不能不负众望呢q(≧▽≦q)
水羊 - 2022/6/19 23:15:00
哇！好下酒的小龍蝦
用辣味爆香，再用啤酒去腥
恩~~果然是真男人料理XD
半夜發這個太變態了XD
sakyas - 2022/6/20 10:10:00
前几天去吃小龙虾自助
好多沙,人麻了
tedu666 - 2022/6/20 12:33:00
还好是早上看到的
夜晚看得馋死哈哈哈（（
下期麻婆豆腐好啊！哈哈
蓝月狼 - 2022/6/20 19:14:00
以前有个麻婆豆腐的活动的。。。现在做不知道还算不算
善意谎言125 - 2022/6/20 23:09:00
喜欢吃虾，但是人懒不想剥= =。
ako - 2022/6/21 20:37:00
借楼发一下第2.5弹
傍晚的时候，我爸给我打电话让我晚饭自己解决
于是我就去超市准备买豆腐烧麻婆豆腐
去超市一看，豆腐卖完了，然后我骑了好久到了远一些的一个超市，豆腐有倒是有，但肉眼可见地不新鲜
所以麻婆豆腐企划暂时泡汤
超市里倒是有新鲜牛肉卷羊肉卷
家里冰箱里还有一点中午剩的米饭
好，那晚上就吃金汤肥牛烫饭
快烧完的时候，我妈说晚上加班不回来吃了，可我烧了2-3人份......
由于烧的太晚，饿得慌，过程就没留图
烧出来倒是卖相不错
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可惜的是忘了买金针菇，家里海鲜菇也吃完了，就拿小蘑菇代替了，这样就总觉得缺了点什么.....
然后配上NFC果汁，おいしい~
之所以没写成第三弹，一方面是过程没拍照，写不出东西，另一方面，我要遵守诺言，第三弹留给麻婆豆腐~