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一个极少人知道的食物-“炒豆”,我来教会大家如何炒

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首先,准备一些黄豆。份量可以自己决定,你能吃多少就选多少。
大家可以挑出一些坏掉的豆。

1、准备若干黄豆
2、准备一只碗
3、准备锅铲、锅、煤气炉/电磁炉/……、
4、开准备一台风扇、空调也可以。
5、开火,将锅烧到适当温度(可以感觉到有热气)
6、在锅是干燥的情况下并且是热的情况下,将全部黄豆放进锅里。
7、适当炒一下
8、火力不可太大,适当就可以,如果可以的话火力为“最小”
9、等待黄豆“跳起”,就是看到一粒黄豆跳起来,就可以炒了,这下子必须要使劲炒,不可以停下来。不然黄豆会焦掉的。
10、你可以闻到一股前所未有、从来没有闻过的香味。请不要陶醉其中,继续炒。
11、热吗?当然,因为是夏天,开风扇吧。
12、你会看到一些黄豆焦了一点点,差不多可以了,【黄豆跳起来 - 4、5分钟左右】,你就可以熄火了。这个很难说啊,额,你判断吧。
13、记住黄豆跳起来的时候你必须要不停地炒,不然会全部变碳的。
14、熄火之后,可以选择让黄豆躺在锅里,也可以选择让黄豆躺在碗里,你不可以吃。
15、你必须要让黄豆变冷了,不再热了才可以吃,因为会上火热气,而且还不爽口。
16、黄豆凉了,你可以吃了,你会发现,在美妙的香气下,黄豆的香气带入口里,嚼碎,美妙的爽快感,香脆的黄豆。(变凉了,黄豆会变得非常脆,也会非常香)

大功告成。可以看图了。
我刚炒完的。正在等待它们变凉。








大家有空的话可以尝试一下。
记住尝试过的同学要来这里回复说说感想哦?

材料简单方便,费时不超过10分钟。
不想跑来跑去买零食?没有零用钱?来把,尽管炒吧!
不过不要吃那么多,会热气。喝点凉茶。
窝在电脑前上网==,半夜三更不想下楼买东西吃,很饿?空腹?可以选择拿颗黄豆嚼嚼。
当零食吃。。。
最后编辑天空中的记忆 最后编辑于 2013-06-15 21:18:55
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