KeyFansClub
mib008 - 2004/7/24 11:17:00
看了这个标题,可能会有人说:“唉~我们这边这种果汁都是量产的。”(mib008:到底有没有这种果汁?)
但是在乌鲁木齐这里的很多商场、超市里都没有,这里已经是大西北大点的城市了~~所以我决定自己动手制作!
这种果汁讲究的是“黏”、“稠”、“濃”,布丁(果冻)是达不到这种感觉的,也不能用蒸发果汁里水分的方法(一煮开果汁就变味了~),所以我决定用一种常见的绿色添加剂!
藕粉!大家都听说过了吧!我们这里随便找个大点的超市里都是半个货架,一般的藕粉有两种:1、熟的。2、生的。(建议买不含糖或低糖的。)
炊具:建议是小锅,不是平底锅!一般用来煮牛奶的锅就行了。(现在带装牛奶都是熟的,谁还煮那~)
餐具:碗,决不能用深底的杯子!
一、(熟藕粉)先在锅里倒入少量的凉水(先少倒点水),一边倒入藕粉,一边用筷子(只推荐用筷子,用别的当心后悔)不断地搅拌,藕粉饱和后再加水(请自行掌握份量,越“濃”越好!)。在燃起灶上用最小的火煮调好的藕粉(藕粉均匀溶解在水里),用筷子不停地搅拌,直到藕粉溶液变为半透明的胶水状,当心可别煮焦掉!
二、(熟藕粉)加入果汁,越“稠”越好,用筷子搅拌均匀,觉得不够甜可以把白糖溶入果汁里后再加入混合(直接加到藕粉里是很难溶的)。
三、(熟、生藕粉)冰镇。
哈哈!美味的“黏稠濃厚”系列果汁完成,“黏”、“稠”、“濃”一样不缺!论“黏”,光用筷子可以把果汁拉起0.5米!论“稠”、“濃”那就看厨师的手艺了。
(强烈建议饮用时使用粗吸管,否则很不雅观!)
好了,果汁做好了,我该闪人了,因为…………因为使用过的餐具、炊具太难洗了!!!
「にゃにゃにゃ?シャーッ!」 - 2004/7/24 11:22:00
其实
这个方法很早的时候在网上都有的了哦
记得我曾经看过如此的帖子
不过啊...我认为 “黏稠濃厚”系列果汁 我更愿意想象成果冻
这样不会破坏我心里形象的喵~
水石 - 2004/7/24 11:24:00
汗…… 藕粉…… - -b|||
楼主太强了…… 支持一个……
顺便说下喝过的感想吧…… 笑
mib008 - 2004/7/24 11:26:00
以下引用「にゃにゃにゃ?シャーッ!」在2004-7-24 11:22:54的发言: 其实
这个方法很早的时候在网上都有的了哦
记得我曾经看过如此的帖子
不过啊...我认为 “黏稠濃厚”系列果汁 我更愿意想象成果冻
这样不会破坏我心里形象的喵~ |
估计,用藕粉做添加剂的,我应该是第一个吧。
「にゃにゃにゃ?シャーッ!」 - 2004/7/24 11:27:00
我记得小时候用木薯粉也能制作成类似的东西
味道嘛.......就不说了的喵~~
不过以前的时候哪个东西是吃剩了可以当浆糊用的....
现在制作浆糊好象也是用这个材料...- -b
mib008 - 2004/7/24 11:28:00
以下引用水石在2004-7-24 11:24:03的发言: 汗…… 藕粉…… - -b|||
楼主太强了…… 支持一个……
顺便说下喝过的感想吧…… 笑 |
喝下后…………我我我我……
差点就和往人的反应一样了:噗~!
不过因为想到観鈴喜欢~就硬着头皮喝光了。
kkkklll - 2004/7/24 11:40:00
汗,感觉在熬浆糊。不过我在学校经常吃藕粉的,加果汁没试过,下次试试。
另:千万不要用淀粉来熬,N难吃无比。
黄昏屋顶の猫 - 2004/7/24 11:44:00
偶觉得超浓厚...就象那种新榨出来的果汁~特粘稠~~看着就觉得这东西一定会粘在喉咙....下不去。。
王二 - 2004/7/24 12:24:00
这个超浓厚果汁还真的能做出来啊,真厉害~
不过看到楼主喝完后的感受,我还是算了吧,保留它在我心中美好形象~
linj - 2004/7/24 12:30:00
强!不过这果汁用粗吸管能吸得上来吗?
黄昏屋顶の猫 - 2004/7/24 12:32:00
用杯子直接喝比较好........
mib008 - 2004/7/24 12:32:00
以下引用linj在2004-7-24 12:30:46的发言: 强!不过这果汁用粗吸管能吸得上来吗? |
当然可以,很轻松的。
mib008 - 2004/7/24 12:33:00
以下引用黄昏屋顶の猫在2004-7-24 12:32:12的发言: 用杯子直接喝比较好........ |
前面我已经说过了,千万不要用杯子!!不然没办法洗的~~
mib008 - 2004/7/24 12:35:00
以下引用王二在2004-7-24 12:24:30的发言: 这个超浓厚果汁还真的能做出来啊,真厉害~ 不过看到楼主喝完后的感受,我还是算了吧,保留它在我心中美好形象~ |
味道是不错,只是口感……
linj - 2004/7/24 12:36:00
游戏中那果汁好象要用双手用力挤包装盒才挤的上来。
肉汁满点 - 2004/7/24 12:37:00
以下引用mib008在2004-7-24 12:33:53的发言:
前面我已经说过了,千万不要用杯子!!不然没办法洗的~~ |
不用杯子还有个原因!
那就是有些同志看了果汁后可能会失去食欲·······
mib008 - 2004/7/24 12:38:00
以下引用linj在2004-7-24 12:36:59的发言: 游戏中那果汁好象要用双手用力挤包装盒才挤的上来。 |
那不是“黏稠濃厚”系列的果汁,而是“禁止用水稀释”的固体果汁!
mengk99 - 2004/7/24 12:45:00
强烈要求上传果汁外貎
最好能表现它的出它怎“黏”、怎“稠”、怎“浓”= =a
mib008 - 2004/7/24 16:06:00
以下引用mengk99在2004-7-24 12:45:38的发言: 强烈要求上传果汁外貎 最好能表现它的出它怎“黏”、怎“稠”、怎“浓”= =a
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我没摄像头~~
总之这样做“黏”、“稠”、“浓”三点表现的都非常好。
半天云 - 2004/7/24 16:21:00
以下引用mib008在2004-7-24 12:35:21的发言: 味道是不错,只是口感…… |
以后谁家的孩子再不听话,你就对他说。小样的,再不乖我就给你喝
MIB叔叔做的超级BT黏稠濃厚系列果汁。保证管用
黄昏屋顶の猫 - 2004/7/24 16:22:00
...
王二 - 2004/7/24 16:25:00
以下引用半天云在2004-7-24 16:21:24的发言:
以后谁家的孩子再不听话,你就对他说。小样的,再不乖我就给你喝 MIB叔叔做的超级BT黏稠濃厚系列果汁。保证管用 |
用这个吓小孩?当心他(她)喝了喷在你脸上……
valleyforge - 2004/7/24 16:27:00
以下引用黄昏屋顶の猫在2004-7-24 16:22:43的发言: ...[IMG=upload/KFCFile434_超浓厚迷桃汁3.jpg]上传文件434[/IMG]
|
……
「看到一个性感的小红叉」……
王二 - 2004/7/24 16:31:00
以下引用黄昏屋顶の猫在2004-7-24 16:22:43的发言: ... |
如果把mib做的果汁灌进去,那就完美无缺了……
mib008 - 2004/7/24 16:32:00
以下引用黄昏屋顶の猫在2004-7-24 16:22:43的发言: ... |
哇,真的有这种果汁耶!
黄昏屋顶の猫 - 2004/7/24 16:34:00
这个盒子好象是自己画的~~~哦~~~
用那种纸装牛奶的盒子~剪掉上半部分~就个正方形下版本分~把你做的放进去~然后自己做个外包装~套上去就OK乐~
valleyforge - 2004/7/24 16:35:00
以下引用王二在2004-7-24 16:31:26的发言:
如果把mib做的果汁灌进去,那就完美无缺了…… |
“要用挤的才能出来”?
不知实际喝(?)着会是什么感觉……
王二 - 2004/7/24 16:36:00
以下引用mib008在2004-7-24 16:32:28的发言:
哇,真的有这种果汁耶! |
应该是做的吧~
如果真的有这种果汁的话,那这家公司非亏本不可,因为只能卖给武田商店……
mib008 - 2004/7/24 16:38:00
以下引用王二在2004-7-24 16:31:26的发言:
如果把mib做的果汁灌进去,那就完美无缺了…… |
真想试试耶~~
mib008 - 2004/7/24 16:43:00
以下引用valleyforge在2004-7-24 16:35:48的发言:
“要用挤的才能出来”?
不知实际喝(?)着会是什么感觉…… |
黏稠濃厚系列的不用挤,固体果汁才用那。